Guruchli noodle sifatida ham tanilgan vermicelli ko'plab idishlarda ishlatilishi mumkin bo'lgan ko'p qirrali tarkibiy qismdir. Bu erda bir nechta keng tarqalgan vermishel ilovalari mavjud:
1. Qovurish: Vermishelli qovurilgan idishlar uchun ajoyib asos bo'ladi. Noodlelarni qadoqdagi ko'rsatmalarga muvofiq pishiring va ularni sabzavot va oqsil bilan birga idishga qo'shing.
2. Sho'rva: Guruchli makaron odatda sho'rvalarda ishlatiladi, masalan, Vetnam pho va Thai tom yum. Vermicelli to'g'ridan-to'g'ri sho'rvada pishirilishi yoki alohida pishirilishi va sho'rvaga xizmat qilishdan oldin qo'shilishi mumkin.
3. Salat: Vermishelni sovuq noodle salatlari uchun asos sifatida ishlatish mumkin. Tayyorlangan va sovutilgan vermishelni tug'ralgan sabzavotlar, o'tlar va o'zingiz tanlagan sarimsoq bilan birlashtiring.
4. Bahorli rulolar: Vermishel ko'pincha plombali rulolar uchun to'ldiruvchi sifatida ishlatiladi. Noodle yumshoq bo'lgunga qadar iliq suvda namlang, so'ngra dumalab va qovurishdan oldin ularni boshqa plomba bilan birga guruch qog'oziga soling.
Umuman olganda, vermishel ko'p qirrali tarkibiy qism bo'lib, u turli xil idishlarda, ham mazali, ham shirinlikda ishlatilishi mumkin.
